Намибийцы не очень-то предприимчивы, когда дело доходит до приготовления еды. Мясо является, по сути, основным блюдом. Его часто готовят в виде мясного пюре. В намибийских ресторанах Вам часто будут предлагать выбрать блюда из “мясного пюре” в противовес “мясному бифштексу”.
Большинство намибийцев не очень-то приветсвуют блюда из овощей, считая их чем-то противоречащим национальной культуре.
Однако, взгляды меняются, и сейчас во многих ресторанах Намибии предлагают большой ассортимент самых различных продуктов питания. Особое внимание уделяется вегетарианцам, к котоым наверняка будут приставать с вопросами относительно вегетарианской системы питания, и, которым всё-таки могут “подложить” немного мяса в их кушанье. Но, знайте, это только из добрых побуждений.
Излюбленным способом приготовления еды в Намибии является барбекю (когда традиционное блюдо из мяса зажаривают на решётке над углями). Этот, своего рода, ритуал принято проводить во многих семьях по субботам и воскресеньям. На барбекю уходит очень много времени, поэтому отведать любимое блюдо удасться ещё не скоро, — можете быть уверены. Но также гарантируется, что без пива в этот день Вы не останетесь!
Алкоголь
Алкогольные напитки продаются только в специальных магазинах, барах и ресторанах, имеющих соответствующие лицензии. В обычных продовольственных супермаркетах можно купить только слабоалкогольное вино и пиво. Режим работы магазинов, продающих алкогольную продукцию, строго ограничен: по будням — до 5 часов вечера, по субботам — до часу дня, по воскресеньям — запрещено совсем. Советум запасаться заранее.
В крупных намибийских городах, всё же, есть и такие кабаки, где успешно торгуют спиртными напитками незаконно. Такие кабаки обычно расположены в пригородных районах и всегда готовы предложить алкоголь на любой вкус. Не рекомендуется покупать продукцию таких кабаков.
Пиво
Намибийцы очень трепетно относятся к пиву. Может быть поэтому, его можно купить практически везде, даже рядом с заправочной станцией. Самые популярные намибийские марки пива это Windhoek Lager, Tafel Lager, Windhoek Export, Windhoek Special, Windhoek Light (светлое пиво) и Das (пильзенское пиво). Южноафриканское пиво также распространено, но многие говорят, что Набимийское пиво всё же лучше. Холодное пиво и вино продаются и во многих палаточных лагерях.
Вино
В Намибии очень популярно Южноафриканское вино, которое считается очень хорошим и продаётся почти во всех магазинах и ресторанах страны. В Намибии единственным местом, где производят вино, является город Омаруру.
Крепкие спиртные напитки
В Намибии не производят много крепких спиртных напитков, однако страна владеет приличным запасом импортного ликёра, брэнди, шнапса (почти то же, что и водка) и других напитков.
Сувениры
В Намибии не очень много местных ручных поделок. Интересные сувениры могут быть приобретены на уличных рынках в Окахандьи: разнообразные фигурки, вырезанные из дерева в местных традициях, особенно популярны среди туристов фигурки жирафов. Также можно обратить внимание на плетёные из травы корзины, деревянные вазы и орнаменты из проволки.
Намибия хорошо известна своими алмазами и драгоценными камнями, они могут стать прекрасным сувениром (а также превосходной инвестицией). НЕ ПОКУПАЙТЕ контрабандных драгоценностей: вас либо ограбят, либо арестуют. Подставные полицейские под видом продавцов таких камней – довольно обычное явление.